Mjölkfår

Hantverksmässigt ystade ostar på får och komjölk

Flerfaldigt prisbelönt vid SM i mathantverk

Kvalitet före kvantitet - sedan 1997

image_67203585
lammbrie
mjölkning
Sven-karls-1024x682
42182234_2166012947002262_2692254134433742848_o
Boltjärn-Blå-1024x682
herre på täppan
ranklev-snödskalle-1024x1021
67213334_2363710450565843_7889845546838392832_o
Sven-klas
75435880_2446330935637127_1459330948314169344_o
84399696_2530697780533775_2509944356245340160_o
Fåren-flyttar-hem-1024x1024
Casper-och-fåren
eldost

Vilka är vi?

Vi som idag äger och driver Strömmens Gårdsmejeri heter Caroline Nielsen och Christoffer Lindahl. Vi köpte gården och mejeriet 2018 av Agneta Larsson och Martin Andersson som grundade mejeriet år 1997.


Vid strax över trettio kände vi att det var dags för en ny utmaning. När vi såg Strömmens ute på annons så kände vi direkt att nu gör vi det. Så vi tog chansen! Vi lämnade våra välbetalda jobb och kastade oss in i en helt ny värld. Utan någon erfarenhet av varken, bo på gård, köra traktor, göra ost eller jobba med djur. 


2022 Byggde vi en ny ladugård med ny mjölkanläggning för att göra jobbet på gården lite lättare, så man orkar hålla på längre. 


Sommaren 2024 valde vi även att börja tillverka glass.

Så nu gör vi även väldigt god gelato på fårmjölk

Som mest säljs i våran gårdsbutik hemma på gården


Medaljer sen vi tog över 2018


2020 vann vi även vårat första SM-Guld med våran nya Lammbrie

Och 2021 SM-Silver med Boltjärn Blå

2022 vann vi NM-Brons med Sven Kals samt

NM-Silver med Boltjärn Blå

2023 Vann vi SM-Guld med våran Naturella Fårost

2024 vann vi Brons med Boltjärn blå