På Strömmens Gårdsmejeri tillverkar vi flera olika sorters ost, vi gör ost på fårmjölk i första hand och på komjölk i andra hand. Allt från små askade färskostar och krämig brie till hårost på fårmjölk och vår storsäljare, blåmögelosten Boltjärn Blå som vi ystar endast 6 månader av året. Oavsett om vi ystar ost på fårmjölk eller komjölk så kommer osten alltid vara av högsta kvalitet. Det är inte för intet som Strömmens gårdsmejeri belönats med hela 11 SM-guld under de 26 år som det skapats ost på gården.
Senast Silver 2021 Boltjärn Blå och 2020 Guld Lammbrie
I Nordiska mästerskapet 2022 fick Sven kals Brons och Boltjärn Blå Silver.
Fårmöjlken vi ystar på kommer från våra egna får på gården. Komjölken köper vi från vår en gård i närheten.
Vi säljer till grossister, restauranger, delikatessbutiker, på marknader, Reko-ringar och självklart i vår egen butik på gården. Kontakta oss för mer information!
Copyright © Strömmens Gårdsmejeri 2020 Alla rättigheter förbehållna
